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ライフオーガナイズでお気に入りに囲まれた暮らしへ整える記録・ライフオーガナイザーとしての活動記録      広島県福山市のライフオーガナイザー          シンプルモダンインテリア/北欧インテリア/シンプルライフ/ラク家事/整理収納/片づけ


by kizuki tomoko

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*楽家事*冷凍おかずに挑戦しました

おはようございます(*´∀`)♪


*楽家事*冷凍おかずに挑戦しました_d0343253_06023577.jpg


今更ですが(/ _ ; )

味付け冷凍に興味がでてきまして、始めてみました♪

今までは、下味をつけるのは次の日のおかずまで。
常備菜も冷蔵のみ。

冷凍庫は、余ったお肉の半分を冷凍しておくとか、冷凍できる具材を保管する場所として使ってきました。

が!!!

コレカラのsumikoさんの、なんとも美しすぎる冷凍庫を拝見し、一週間のまとめ料理をされてるのを見て、かなり刺激を受けまして((((;゚Д゚)))))))

なんでも、お料理を面倒だと思う人にはもってこいなやり方なんだとか!!
それは、やらなくては\\\\٩( 'ω' )و ////と思った訳です。


sumikoさんの美しすぎる冷凍庫の使い方は → こちら
sumikoさんオススメのレシピ本は → こちら



まずは、オススメの冷凍おかずの本を一冊ゲット。



その中からと、ネットで調べたりしながら、とりあえず4品冷凍しました。

*楽家事*冷凍おかずに挑戦しました_d0343253_06215787.jpg

切って、味付けして、ジップロックに入れるだけなので、火を使わない分作業も楽に終わりました(*⁰▿⁰*)

思ったより簡単♡

余った時間で、ついでに冷蔵の常備菜も2品作れたし、これはなかなかいいかもしれない+゚。*(*´∀`*)*。゚+


*楽家事*冷凍おかずに挑戦しました_d0343253_06274763.jpg

とりあえず平らにして冷凍。

保管するときは、これを使ってみようと思います。

*楽家事*冷凍おかずに挑戦しました_d0343253_06285657.jpg

セリアで見つけたスライド式のスタンドです。
この日の為に、お試しで1つ買っておいた物です。

冷凍おかずに慣れてペースが掴めだしたら、sumikoさんの様に、容器を統一してみたいなーなんて思っています(*≧∀≦*) うまくいくといいな♪



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

明日、10月20日(木)20:00〜24日(月)9:59まで

楽天イーグルス感謝祭が開催されるようですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


こちら広島はカープで盛り上がってますが ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

楽天イーグルス感謝祭もちゃっかり参加させてもらいます♡


「浄」から浮気。
浄と同じくエコ洗剤なので、こちらの方がコスパが良さそう。
キッチン洗剤は浮気なし。

セット買いならクーポンあり♪
煮洗いをずっと鍋でしているけど、小さくて。
ずっと欲しい野田琺瑯の洗い桶。
感謝祭の始まる20日から¥3.240以上送料無料のこちらのショップで。

これでつけ置き。何でもピカピカ!!
日用品のあれこれも。
最近お気に入りのシャンプー。
精油の香りに癒されます。
いつもの。

ファッション系のクーポンがたくさん出ているので、秋冬服が欲しいなー♡

みなさんのお買い物かごも気になるー(≧∀≦)♪




ありがとうございます♪( ´▽`)
また遊びに来てくださいね!!


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by tomodiamond | 2016-10-19 10:35 | Comments(4)
Commented by sumiko-928 at 2016-10-19 20:46
tomokoさん!!
今日も登場のsumikoさん!おじゃましました!!!
もう感激です〜(^^)♪
実はこの後に書こうかなと思ってる自分の記事にtomokoさんのリンク貼らせていただこうと思ってたのですが、なんか仲良過ぎなので明日にします〜(あんまり変わらないか・笑)リンク貼付け失礼しますね〜

というか!
ポリ袋に肉または魚、調味料いれてもみもみ冷凍(終)の私に比べてかなり美しくて手間加えた感じで。写真ガン見しました〜

しかも私なんか必ず2回戦分冷凍してる手抜きようです(笑)
でもいろんなアレンジできて同じ下ごしらえのものに見えなくて良いですよね(^^;)ハハ

ん?厚揚げも冷凍ですか!これ食感が変わるんでしょうか。ほんと冷凍下ごしらえは奥が深いです!(^^)
私もこれは長続きしそうだなと思ってます。
Commented by tomodiamond at 2016-10-20 04:58
sumikoさんヽ(≧▽≦)ノ

おはようございます(*^^*)
勝手にリンク、すみませーん(^з^)-☆
私とsumikoさんの仲だし、もう載せちゃって大丈夫かな?って載せちゃいました(*´∀`*)
あははー!!私もそちらにお邪魔予定なんですね♡
何の記事だろー(*´∇`*)iwaki??

いやー、やってみて、ジップロックって凍っちゃうと中身がよく見えないし、早くもsumikoさんのように容器に中身を書いて上からパッと分かる方がいいなと思い始めています…(・ω・) 冷蔵庫の収納がそんな感じで使い勝手が良いので、冷凍庫もグループ訳しようかなー。

私も慣れたら2回分にします 笑
野菜も一緒に入れるのは初なので、どうなるか楽しみです。
厚揚げって私は初めてなんだけど、調べたら冷凍できるらしいですよー!!確かにちょっと食感は変わって鶏のササミみたいになるらしいです。でも、抜けた水分の所に味が染み込みやすくなるとか… チャレンジですᕦ(ò_óˇ)ᕤ
Commented by cheerful_box at 2016-10-20 07:59
tomokoさーん

おはようございます♪
わ、わたしもやってみようかな?
で、できるかな???

来月から勤務時間が長くなるので
帰ってきてすぐぱぱっとできるのいいですねー♪
頑張ってみようかな?

でもまだ収納もまとまってないよー!!!((+_+))
Commented by tomodiamond at 2016-10-20 11:25
cheerさん(*≧∀≦*)

おはようございます(*´∀`)♪
とりあえず、私はまだ冷凍してみただけだから、調理してみてどうだったか、上手く行ったらレポします。しないかもです (小声)

勤務時間長くなったら大変ですね(;゚Д゚)
だったらやってみる価値ありかも!?
私もまだやり始めたばかりだからなんとも言えませんが、メインが数品決まってて、冷凍してあるってだけで気分はかなり楽です(*´-`)

私なんて冷凍庫下段がぐちゃぐちゃで(。-∀-。)
近いうちに仕組みから見直そうと思ってます!
それで、冷凍おかずを定着させたいっ!!
cheerさん!cheerさんの方が働いてるから大変だろうけど、お互いがんばろっo(`ω´ )o